採訪・撰文=葉佩珒你是抹茶控嗎?抹茶產品百百種,你或許對於抹茶融入各類甜品與飲品已經感到不新奇了,然而,「抹茶咖啡」要做得好卻很有挑戰,要想讓咖啡和抹茶這兩種苦味的元素完美結合、不加入過多糖,喝起來又有層次,該怎麼做?cama café與辻利茶舖共同聯名,就要挑戰推出消費者未體驗過的抹茶咖啡新滋味。欣賞彼此的職人精神,踏出抹茶咖啡的第一次合作cama café為台灣首創以「現烘」模式經營的連鎖咖啡品牌,因堅持手工挑豆及每日新鮮烘焙,創業後就受到消費者喜愛,咖碼股份有限公司(cama café)董事長何炳霖表示,由於觀察到消費者對於抹茶口味商品的喜愛,因此想將自家的咖啡與抹茶結合呈現給消費者,但何炳霖解釋,抹茶的品質差異會影響到整體風味,「經過多方接觸後,我們發現辻利茶舖的高品質抹茶是最適合的合作目標,能展現更回甘、更具香氣的產品給消費者。」因此踏出cama café第一次與抹茶品牌的聯名計畫。同樣第一次將自家商品與咖啡做結合的高平摩志股份有限公司(辻利茶舖 TSUJIRI)執行長兼總經理內田翔太郎表示,辻利茶舖一直以來都想推廣茶道文化、希望能夠呈現最好的抹茶產品給消費者,然而,喜歡抹茶的客群並不是那麼地廣大「我們一直在構想其他方式,想讓大家都嚐嚐高品質抹茶的美好」內田翔太郎認為與cama café的合作計畫,便是讓更多消費者能夠品嚐到自家抹茶的一個好機會。不死甜卻回甘!主打大人系微苦滋味對於這次推出的3項飲品,何炳霖首推「抹茶咖啡拿鐵」,此品項為cama招牌商品經典拿鐵與辻利抹茶的結合,何炳霖解釋「微苦的風味呈現較符合cama café忠誠消費者的喜好,而cama café的產品也一直是主打著大人的風味」所以此飲品才會以無糖風味來切入市場。何炳霖認為市面上的抹茶咖啡飲品各具特色,但如果加入太多的糖份時,會掩蓋掉咖啡與抹茶結合時的層次感,雖然咖啡與抹茶都是口味偏苦的飲品,但如果原料品質以及比例調配夠細緻,其實就能呈現出「回甘」的風味,所以就算是加了黑糖的「黑糖抹茶咖啡拿鐵」在研發時也將比例調整的沒那麼死甜,除了凸顯抹茶與咖啡的原始風味,也與市面連鎖常見的含糖抹茶飲品有所區隔,提供喜愛咖啡的抹茶控新選擇。歷經半年研發,找出不搶彼此風采的最佳黃金比例抹茶跟咖啡的結合是很困難的任務嗎?對於此次聯名推出的「抹茶咖啡拿鐵、黑糖抹茶咖啡拿鐵」的產品研發過程,內田翔太郎也表示,抹茶跟咖啡在味道上都是非常具有自己特色的飲品,要將兩者結合但又不失去其中一方的風味是最重要的核心,因此研發過程中最花時間的就是找出抹茶跟咖啡兩者之間平衡的最佳黃金比例,要能凸顯兩者各自的風味且相輔相乘,才能讓消費者每一口都能同時品嚐到兩者精華所在。另外,除了抹茶咖啡,此次的聯名商品還推出了「黑糖抹茶鮮奶」,何炳霖解釋研發此款軟性產品的用意其實是考慮到不喝咖啡的消費者,當顧客來購買cama café時,也能帶上不愛喝咖啡的同伴一起享受!秉持呈現高品質產品的職人精神,有自信做出消費者沒喝過的抹茶咖啡雖然此次是cama café與辻利茶舖的第一次合作,但由於雙方都很欣賞彼此對於自家產品所講求的那份職人精神,因此對此次聯名飲品的品質十分具有信心。內田翔太郎表示「雖然市面上已經有其他的品牌推出抹茶咖啡等飲品,但我們細心把關的原料以及研發過程,一定能與其他品牌商品呈現出區隔」,認為cama café與辻利茶舖秉持著職人精神所調配出的抹茶咖啡,必定能為大家帶來味覺的新體驗! ______________【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台,文章僅反映作者意見,不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去


文章轉貼如有侵權請告知我們會立即刪除
a片免費試看 成人文章 線上下注 漂亮荷官 色美眉部落格 色hilive 線上玩遊戲 免費聊天網 a片 殺很大視訊聊天室 色5278論壇 正妹美女圖 a片免費試看 色plus論壇 免費聊天交友 免費絲襪美腿 網路交友聊天室 成人校園 輪盤 色a383 線上21點 辣妹護理師俱樂部影片 夜情交友 少女自拍貼片 賭博大獎 色咪咪影片網 情色文學 免費無碼a片 色a片免費看 深夜大主廚 情色 成人遊戲 龍虎總獎金 辣妹美女寫真照片 台灣博彩 學生援交送茶 通博手遊 正妹圖片 試玩骰寶 龍筋保養油壓舒壓按摩 影音視訊美女 免費正妹交友 080聊天室 成人a片Live秀 成人影片 網站遊戲 免費176辣妹影音視訊聊天網 通博線上賓果 免費照片交友 巨乳內射多P癡女 交友留言聊天室 免費紅利 走光顏射 色080聊天室 撲克牌遊戲下載 台灣情色網綜合論壇 a片女優激情視訊 裸露美女寫真 色情援交 小說漫畫 成人電影 龍筋保養吹吹樂 色kk俱樂部 線上視訊美女 幸運賭博 色Jav免費a片 嘟嘟情人色網 快速取款 試玩博彩 情色遊戲 九州線上 夫妻做愛a片直播 色18禁三級片 免費0204視訊情色 網路小說免費看 網路正妹 台灣美女寫真集圖片館 熱舞日本影片 成人無碼DVD光碟 免費試看短片a片 色色正妹 射精就是快樂 比基尼辣妹圖片 黃片下載 試玩老虎機 色色交流站 免費美女影片 免費104甜心寶貝直播貼片 賽事分析 精品射出站 亞洲成人視訊 成人卡通影片分享 櫻桃情色論壇 照片交友聊天室 檳榔西施影音聊天室 全球華人視訊網 免費視訊情色 線上骰子 免費成人影片 孤男寡女主聊天室 霸氣亂射 好聊慾人妻偷情直播網 情趣女王 試玩百家樂 網路小說免費看 色女群 免費網路交友 免費aio交友聊天室 成人搏奕 桌布動畫圖片 色080聊天室 台灣kiss情色文學區 豆豆聊天室 免費影音視訊 性感辣妹美女照片 sogo論壇 輪盤遊戲 露點走光 色aio交友愛情館 辣妹影音頻道 小說漫畫 線上博彩 色plus論壇 博弈遊戲 色文約炮 運彩投注 痴漢俱樂部 線上水果盤 快速取款 輪盤 堅挺正妹高清偷拍 美腿情文學區 a片免費看 色熟女交友聯誼 鬥地主遊戲 台灣甜心視訊聊天網 聊慾型變態 全球華人視訊網 色5278論壇 線上賭場 小魔女自拍 台灣論壇 色情老師 線上遊戲推薦 免費小遊戲 通博老虎機 現金網 免費0401聊天網 賓果遊戲 愛言情小說網 正妹美女圖 新新人類影音視訊網 伊莉論壇 貼身性感 台灣情色網綜合論壇 情影片線上免費看 性爱情趣用品 通博 台灣博彩 線上免費試看短片a片 免費遊戲 推薦紅利 色av 免費視訊 成人圖片區 色遊戲 做愛教學 免費影音聊天室 免費交友聊天室 試玩輪盤 85cc成人片 一葉情貼圖片區 色av女優 百家樂線上 女人要真愛男人要做愛 免費A-TV影音聊天LIVE秀 080聊天室 a片寫真 金瓶梅成人影片分享 a片女優激情視訊 免費美女影片 成人18禁網 拉霸遊戲 情色聊天室 免費一對多視訊聊天 免費聊天交友 娛樂城 紅利獎勵 視訊交友聊天室 電影亞洲無碼一夜情 熟女交友聯誼 現金板 視訊聊天交友網 夫妻做愛a片直播 性感荷官 辣妹護理師俱樂部影片 彩虹情人視訊交友網 線上博彩遊戲 女優美腿自拍 辣妹護士俱樂部影片 視訊色妹妹 霸氣亂射
arrow
arrow
    全站熱搜

    nenpao0049 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()